- 열매체 장치사용으로 떡 맛이 부드럽고, 빨리 쪄지며, 굳는 시간이 지연됩니다.
- 빨리 쪄지므로 에너지가 획기적으로 절약됩니다.
- 물 자동공급으로 인한 연속작업이 가능합니다.
- 떡 찌는 마하찜기는 자체 청소가 간단하며 녹물이 없어 떡/식품 맛이 좋습니다.
- 마하찜기는 식품 고유의 맛과 향기가 그대로 유지됩니다.
- 사용하는 시루는 사각스팀시루(395mm×395mm와 280mm×280mm 모두 사용가능)와
원형 연결링을 이용 원형 케익시루도 함께 사용할 수 있어 경제적입니다.
- 디지털 조작으로 사용이 간단
- 보일러와 달리 온도와 압이 일정합니다.
- 떡다이가 필요없어 공간 효율성을 높입니다.
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